Gastronomija

Vodnjan, 25. studeni 2022. – Uz službeno otvorenje na kojem su prisustvovali maslinari, uljari, renomirani kuhari te brojni visoki uzvanici, otvoreno je šesnaesto izdanje dana mladog maslinovog ulja u Vodnjanu. Ovogodišnje izdanje festivala odvija se od 25. do 27. studenog pod novim imenom ISTRAVIRGIN, na novoj lokaciji gdje će se predstaviti preko 50 izlagača s više od […]

„Nakon Istarskog pršuta, Istarskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, Oznakom izvornosti na razini EU uspjeli smo zaštiti i Meso istarskog goveda – našeg boškarina! Na današnji dan je Europska komisija upisala Meso istarskog goveda – boškarina u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla na razini EU“, kazao je istarski župan Boris Miletić na […]

The Signature Dish: 4 of a Kind nesvakidašnja je serija kulinarskih doživljaja koju su od 26. do 30. listopada u Rovinju i Balama priredila četiri impresivna imena hrvatske gourmet scene u vrhunskim restoranima s Michelinovom zvjezdicom ili preporukom. Renomirani istarski chefovi – Jeffrey Vella iz restorana Cap Aureo, Lorenzo Lai iz restorana Agli Amici Rovinj*, […]

U subotu 05. studenog i nedjelju 06. studenog u Buzetu će se održati već tradicionalan 19. po redu Festival istarskih tartufa. Svojom bogatom ponudom i ove će godine biti idealno mjesto za provesti vikend, opustiti se, ali i uživati u eno i gastro delicijama. Oba dana posjetitelji će moći pogledati izložbu, degustirati i kupiti tartufe, […]


Current track

Title

Artist

Background