POSLJEDNJEG DANA RUJNA Rovinj domaćin 1. GinIstra festivala
Written by Radio Maestral on 8. rujna 2022.
Trend ispijanja “gina” posljednjih je godina sve prisutniji na globalnoj razini. Stvaranje novih, posebnih, raznovrsnijih pa i specifičnijih okusa “gina”, dovelo je do povećanja proizvodne djelatnosti na polju destilata. Takva je situacija i u Hrvatskoj gdje djeluje 40-ak aktivnih proizvođača “ginova”, od kojih se njih 11
nalazi na području Istarske županije.
Na tragu tih informacija, a s ciljem valoriziranja lokalnih proizvođača i upoznavanja s proizvodnjom te samim destilatima, u Rovinju će se 30. rujna 2022. godine održati prvi festival “gina” prigodnog naziva GinIstra koji ima za cilj okupiti proizvođače i struku na jednom mjestu.
Svoje sudjelovanje na festivalu potvrdilo je devet proizvođača s područja Istre, odnosno sudjelovat će destilerije AurA, Damijanić, Imagine spirits, Istarska kapljica, Martesi, Old school destilery, OPG Čehić,Rossi i Sempervivum.
Uz prezentaciju gotovo 20 vrsta “gina”, posjetitelji će imati priliku poslušati i panel radionice, a osim prigodnog zabavnog programa tijekom održavanja 1. GinIstra festivala, dodijelit će se i plakete najboljima “ginovima” po ocjenama struke, odnosno Komisije za ocijenjivanje dostavljenih uzoraka.
“Ova manifestacija ima tendenciju sljubiti vrijedan i ukusan destilat s gastronomijom Istre i takvuzaokruženu priču promovirati izvan granica Lijepe naše. Sigurni smo da će se s vremenom upravo festival GinIstra pozicionirati kao takva manifestacija i na europskom tržištu.
Mišljenja smo kako će ovo događanje uspješno promovirati našu sredinu i ponuditi dodatni sadržaj potencijalnim turistima željnima upoznavanja istarskih i hrvatskih destilata, uz degustaciju hrane, koje su stvorili lokalni, autohtoni proizvođači”, poručili su iz organizacije.
Prvi GinIstra festival će se održati u bijeloj sali Academia Banquet u Rovinju, u petak, 30. rujna, od 16 do 24 sata