Maslinovo ulje

Prestižni svjetski vodič za ekstra djevičanska maslinova ulja Flos Olei i ove godine nagradio šezdeset i šest istarskih maslinara Franko Červar iz Novigrada najbolji u klasi monosortnog ulja srednje voćnosti na svijetu Prošli tjedan obznanjeni su javnosti rezultati jedinog svjetskog vodiča za ekstra djevičanska maslinova ulja Flos Olei 2022, i ovaj puta sjajni za Istru […]

Zaputite li se od 19. do 21.11. u Vodnjan na Dane mladog maslinovog ulja dočekat će vas jedinstvena dobrodošlica jer se upravo ovdje nalazi najveći broj kažuna, istarskih kamenih divova. Tijekom dana pozdravit će vas bjelinom svog kamena koji još više ističe boje vodnjanskog krajolika, plavetnilo neba i mora te pastelno zelenilo bezbrojnih maslina. Noću […]

Istra ulazi u čarobni dio godine u kojem nastaju najbolja ekstra djevičanska maslinova ulja na svijetu. Stoga i Vodnjan, gradić na čijem području djeluje čak osam uljara i koji je po tome sigurno jedinstven u Europi u usporedbi s gradovima slične veličine, poziva sve ljubitelje maslina da uživaju u jedinstvenom doživljaju berbe i izrade vlastita […]

Istra je regija svjetski poznata po maslinovom ulju i vinima. Međutim, pri njihovoj proizvodnji stvara se značajna količina poljoprivrednih ostataka u vidu komine masline, komine vinove loze i rezidbenih ostataka biljaka. Alternativa iskorištenja agrobiomase koja ostaje nakon poljoprivredne proizvodnje istražena je na radionici na temu ”Kako iskoristiti potencijal poljoprivredne biomase u Istri?” koju je organizirala […]


Current track

Title

Artist

Background